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空气炸锅不能炸什么食物
大家在购买时,空气炸锅有推荐放什么食物,如果你想炸其他事物,可以搜索看看,一般烘焙、烧烤都可以制作。
空气炸锅本质上是一个热风烤箱原理很像电吹风电热丝发热 靠热风带走食物中的水分 并加热食物要注意油炸是高于100°的油温 使食物表面的水分气化水蒸气泡小于油面 这就是油炸会冒泡炸带冰碴的食物会容易迸溅的。
空气炸锅其实最大程度上解决了平常油炸耗油的问题,小家庭自己想做炸鸡炸鸡腿,倒一锅油很大几率都不会重复用,而且炸完的油有股腥味儿,炒菜烟点很低,味道也不好,我一般是怀着沉痛的心情倒下水道。