原料：乳鸽2只，天麻约20克，盐约10克，鸡精约5克，胡椒粉约2克，姜块、葱结适量。
制作方法为：
1. 乳鸽宰杀洗净后用开水过一道水，去血块，装入汤碗中。
2. 天麻放入，调入盐，腌制半小时。
3. 锅内加适量清水，烧开起锅，倒入汤碗中。
4. 放入姜块、葱结，上笼蒸捞出锅，调入鸡精，胡椒粉，摘掉姜块、葱结即可。
天麻炖乳鸽是怎么做得
编辑：全民百科
时间：2024-03-01 17:55:05
原料：乳鸽2只，天麻约20克，盐约10克，鸡精约5克，胡椒粉约2克，姜块、葱结适量。
制作方法为：
1. 乳鸽宰杀洗净后用开水过一道水，去血块，装入汤碗中。
2. 天麻放入，调入盐，腌制半小时。
3. 锅内加适量清水，烧开起锅，倒入汤碗中。
4. 放入姜块、葱结，上笼蒸捞出锅，调入鸡精，胡椒粉，摘掉姜块、葱结即可。