晚上吃鹅肉能引起失眠吗？

一般是不会的。

鹅肉中并不含有会兴奋神经和大脑的成分，所以一般在晚上适当地吃一些鹅肉的话并不会引起失眠，可以不需要太过于担心。

但是因为鹅肉是比较难消化的，而晚上人体的肠胃蠕动速度相对较慢，因此如果食用过多鹅肉的话，也会使人体出现腹痛、腹胀等肠胃不适的症状，此时也有可能会影响到晚上的睡眠质量。