鹅蛋怎么蒸不腥

鹅蛋具有腥味，同时腥味比一般蛋类重，因此在炒鹅蛋的时候，人们往往喜欢加一些调味品，进行去腥，比如料酒、葱姜酸等食物进行去腥，用来掩盖掉鹅蛋的腥味，以料酒为例具体做法如下：

2. 然后将鹅蛋打在碗中。

3. 之后把鹅蛋搅拌均匀。

4. 搅拌均匀之后往里面加适量的料酒进行去腥。