水封深度指的是在装置中有一定高度的水柱，防止排水管系统中气体窜入室内。
在建筑排水管道中，水封深度装置指的是设在卫生器具排水口下，用来抵抗排水管内气压差变化，防止排水管道系统中气体窜入室内的一定高度的水柱，通常用存水弯来实现。
水封深度装置就是利用水将要隔离的两部分气体隔离开来的一种分隔方式。
这种方式最常见的就是家用的抽水马桶，再有就是工业上的抽风隔离，比如烧结机下方的拉链式水封深度装置，不过水封的最大缺点就是气流中含有水蒸气，不便于使用电除尘。
卫生器具内无水封深度装置时，在室内排水沟与室外排水管道连接处应设置水封深度装置，且水封深度不得小于50毫米。