螃蟹蒸的时间短可以吃吗？

不建议吃，很可能没熟，会有一些寄生虫和其他脏东西，味道和口感也比较差，最好不要吃。

首先，如果蒸煮时间很短，蟹肉是生的，就不能食用或吞食，而且里面的寄生虫也没有被杀死。食用它会对人体造成极大伤害，因此必须蒸煮海鲜食品。煮后再吃。

螃蟹是我们通常有的非常常见的海鲜。由于其高营养价值和良好的口感，它已被许多人青睐。由于螃蟹一年四季主要在水下吃浮游生物，所以体内有很多寄生虫。如果蒸煮时间太短，则体内的寄生虫还没有被完全杀死，被人体吞食后对人的伤害特别大。