二次烧开的水能喝吗？

可以，但隔夜就不建议喝。

从健康的角度上来说，凉开水二次烧开是可以继续饮用的，因为水沸腾可以起到杀菌作用，能将里面的有害物质杀灭。

但是需要注意隔夜的凉开水不要二次加热喝，因为隔夜的凉开水加热后会产生亚硝酸盐，虽说含量不高，但经常这样还是可能会对身体造成影响，因此当天的凉开水可以二次加热喝，但隔夜的凉开水不建议再喝。