可以,但要达到一定温度。保温杯之所以可以用来煮粥,主要是因为保温杯,具有很好的保温效果,可以帮助保持将近100°C的水温,这个温度也就相当于水被煮沸时的温度,是可以将大米蒸熟的,因此人们会说保温杯可以煮粥。