蛋炒饭的米饭怎么蒸

蛋炒饭蒸米饭方法：准备大米1000g、清水500g、花生油两勺；将米洗干净，放入要用来蒸米饭的容器中，加入500g的水；盖上盖后，放在火上或插上电即可。

蛋炒饭，是一种常见菜肴。

最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵熇”的资料。

经专家考证，“卵熇”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。

有人推断，这可能就是蛋炒饭的前身。

鸡蛋富含蛋白质，不仅如此，它还含有维生素A、B。