竹筒饭要在火里烤几个小时

编辑:全民百科 时间:2024-06-08 03:00:34

竹筒饭制作材料:青竹筒、蘑菇、香米、腊肠、食盐、酱油。

制作步骤:

1. 将香米倒入铁锅里洗净,用水浸泡2-3个小时。

2. 将青竹筒锯成段,在竹节锯开一个开口。

3. 用开水清洗青竹筒内壁,将竹屑冲洗干净。

4. 将蘑菇和腊肠切成薄片,加入适量食盐和酱油,与浸泡好的香米搅拌混匀,倒入竹筒。

5. 将竹筒摆放到火炉上,加炭生火,烧制一小时左右,制作完成。