驴肉和牛肉口味一样吗?

编辑:全民百科 时间:2024-02-29 12:01:02

驴肉和牛肉口味不一样,驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。

驴肉中氨基酸构成十分全面,8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。

牛肉其性味甘平,含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁等成分。

可补脾胃,益气盘,强筋骨。