柿子和螃蟹要间隔多久

4小时以上。

如果要吃柿子和螃蟹的话，建议两者的食用时间最好要间隔4小时以上，等其中一种食物完全消化之后再吃另外一种，这样就能减少对肠胃的刺激。另外在吃的时候可以适量吃一点温热性食物，因为柿子和螃蟹都属于寒凉性食物。