茭白什么样的不能吃了

外观看起来皱巴巴的，没水分，同时茭白表面有一些霉味或者异味的话，茭白也是不宜继续食用的。

新鲜的茭白，看起来非常的细嫩，水分含量也是比较足，吃起来口感会比较的好，若茭白从外观上看起来是皱巴巴的，水分流失很严重，同时在茭白的表面有霉味、异味的话，继续食用茭白是会有一定的健康风险的，这样的茭白就不要继续食用了。