材料:鸽子、山药、枸杞、党参、食盐、大葱、生姜、料酒。
做法:
1. 先将山药洗净,切片。
2. 再将枸杞子、党参、黑枣洗净备用。
3. 然后鸽子洗净放入砂锅中,加适量清水。
4. 烧开后,撇浮沫,然后加入料酒、葱、姜。
5. 再放入枸杞子、黑枣、党参,大火烧开,烧开后转小火煲1小时左右。
6. 之后加入山药,煲至山药软烂,放盐调味后即可出锅。
材料:鸽子、山药、枸杞、党参、食盐、大葱、生姜、料酒。
做法:
1. 先将山药洗净,切片。
2. 再将枸杞子、党参、黑枣洗净备用。
3. 然后鸽子洗净放入砂锅中,加适量清水。
4. 烧开后,撇浮沫,然后加入料酒、葱、姜。
5. 再放入枸杞子、黑枣、党参,大火烧开,烧开后转小火煲1小时左右。
6. 之后加入山药,煲至山药软烂,放盐调味后即可出锅。