虾下面那条线是什么

编辑:全民百科 时间:2024-09-30 10:00:33

虾下面那条线是虾筋。

是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链,虾能弯曲身体,并具有弹跳能力,是靠腹部的这条黑线虾筋。

通常是可以吃的,虾筋不会影响到虾肉的口感。

另外,虾背部也有条线,称为虾线。

虾线是指虾的肠道,里面不仅很肮脏,而且含有一些对健康不利的毒素,烹调之前或食用之前都需要去除掉。