紫菜豆腐砂锅怎么做

原料为：紫菜、芦笋、香菇、小白菜、豆腐，姜、盐、酱油、素汤、香油、花生油。

做法步骤为：

1. 将紫菜去杂质，掰成碎块。

2. 将芦笋洗净，切成小片。

3. 将香菇、豆腐切成细丝。

4. 将小白菜洗净，姜洗净，去皮切成末。

5. 炒锅注花生油烧热，放入芦笋片、香菇丝、豆腐丝略煸。

6. 添入素汤。

7. 放入紫菜块烧沸，倒在砂锅内。

8. 砂锅内加入盐、酱油、姜末。

9. 放入香油。

10. 放入小白菜略烧即可。