吃黑鱼是否过敏是因人而异的。过敏反应是已经产生免疫的机体在再次接受相同抗原刺激时所发生的组织或功能紊乱的反应。若是过敏体质的人,特别是对黑鱼过敏体质的人群吃黑鱼时过敏的可能性是较大的,一般正常人吃黑鱼是不会过敏的。