糯米粉怎么变成水磨糯米粉

已经干磨的糯米粉是无法再采取补救措施变成水磨糯米粉的，只能重新购买水磨耨米粉，或用糯米自制水磨糯米粉，具体自制水磨糯米粉的步骤如下：

1. 一斤糯米洗净，泡约5小时。

2. 用搅拌机分几次加米，加适量水打碎，打成米桨。

3. 这是米桨，和准备的长布袋。

4. 米桨倒入布袋，系个结吊起来，并挤干水。

5. 把布袋里的糯米粉倒出来，然后放在太阳底下晒干至无水分即可。