不锈钢砧板伤刀吗?

编辑:全民百科 时间:2024-05-10 10:01:05

对刀刃有不利影响,刀感不爽,声音也大,关键是造价太大。

不锈钢本身没有任何毒副作用,为什么都不用来做案板的原因是,你得准备N把菜刀,无论是切还是砍,刀刃在钢板上来几回就废了。

所以一般案板都是木质的或者塑料的。