手抓饼怎么做又酥又软

1. 准备速冻手抓饼皮、鸡蛋、火腿、生菜适量。

2. 将生菜清洗干净、火腿切片备用。

3. 在平底锅中倒入适量的油，然后小火煎手抓饼两面微黄，盛出备用。

4. 在锅中倒油，打入鸡蛋，盖上手抓饼皮，等鸡蛋凝固后，翻面。

5. 然后放入火腿、生菜，煎至两面微黄，即可撒上番茄酱，卷起来食用。