豌豆米怎么炒才好吃

1. 洗净豌豆米等食材 准备辣椒、姜、蒜、豌豆米洗净。

2. 豌豆米焯水备用 锅中加豌豆米、水、盐、油焯水两分钟，捞起过凉水，沥干备用。

3. 辣椒豌豆米等翻炒均匀 起锅烧油，姜、蒜爆香后丢掉，余油下入辣椒、豌豆米、盐、糖、生抽、麻油翻炒均匀即可。