肉丝瓜做清炒肉丝瓜、蒜泥肉丝瓜、猪肉丝瓜汤等好吃。以蒜泥肉丝瓜为例，共分为3步，需准备的食材有肉丝瓜、大蒜、盐、蚝油。以下是制作蒜泥肉丝瓜的详细步骤：1. 准备食材 肉丝瓜去皮，切成小块，蒜去皮剁成蒜蓉。2. 翻炒 热锅倒油，放入蒜蓉爆香，再倒入丝瓜块翻炒出水。3. 出锅 加入蚝油、盐，小火焖熟即可出锅。
肉丝瓜去皮，切成小块，蒜去皮剁成蒜蓉。
热锅倒油，放入蒜蓉爆香，再倒入丝瓜块翻炒出水。
加入蚝油、盐，小火焖熟即可出锅。 
肉丝瓜去皮，切成小块，蒜去皮剁成蒜蓉。 热锅倒油，放入蒜蓉爆香，再倒入丝瓜块翻炒出水。 加入蚝油、盐，小火焖熟即可出锅。