土豆和什么蔬菜搭配最好

材料：土豆、五花肉、生姜、、八角、白糖、油、酱油、盐。

做法：

1. 土豆去皮洗净切块备用。

2. 五花肉洗净切块好备用。

3. 然后放油烧热后下白糖小火炒糖色，下入五花肉均匀裹上糖色。

4. 之后放适量酱油、姜片、八角炒匀,加入适量热水进行焖煮。

5. 焖至八成熟时放入土豆继续焖。

6. 最后至土豆和五花肉软烂，汤汁浓稠时加盐调味即可。