材料:鸡肉,鲍鱼,姜。
1. 首先把鸡肉砍成小块.
2. 然后把鲍鱼清理干净.
3. 之后再泡水用刷子刷一下鲍鱼壳表面的污渍。
4. 接着锅倒少许油,去爆香姜片,把鸡肉放下去抄到变白色盛出放到煲汤的砂锅里。
5. 随后放入足够多的水,放鲍鱼,大火煮开后转小火炖2个小时。
6. 最后用盐调味即可。
材料:鸡肉,鲍鱼,姜。
1. 首先把鸡肉砍成小块.
2. 然后把鲍鱼清理干净.
3. 之后再泡水用刷子刷一下鲍鱼壳表面的污渍。
4. 接着锅倒少许油,去爆香姜片,把鸡肉放下去抄到变白色盛出放到煲汤的砂锅里。
5. 随后放入足够多的水,放鲍鱼,大火煮开后转小火炖2个小时。
6. 最后用盐调味即可。