天麻鲫鱼汤怎么做会相冲吗？

做法：

1. 把鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净；豆腐切成4厘米长、3厘米宽的块；姜切片，葱切花；青菜洗净。

2. 天麻在食用前，要用洗米水、茯苓、川芎浸泡，用米饭蒸熟，切片，再使用，其目的是增加天麻治病疗效。

3. 将天麻润透，切成薄片。

4. 把盐、料酒抹在鲫鱼身上，将鲫鱼放入炖锅内，加入鸡汤、天麻，放入姜、葱和牡蛎粉，置武火上烧沸，加入豆腐，用文火煮30分钟后，下入青菜即成。

功效：滋补肝肾，明目清火。

天麻和鲫鱼不会相冲。