天麻能和猪心一起炖汤吗？

能。

天麻和猪心一起炖汤的功效：平肝熄风，降低血压。高血压风痰上逆型患者食用。

做法：

1. 天麻事先用清水泡半小时以上。

2. 枸杞和红枣用清水浸泡备用，将天麻、猪心切成块 。

3. 用清水将猪心洗净，用清水浸泡两小时，将血水泡出 。

4. 将水烧开放入猪心过水，沥干 。

5. 将过水的猪心放入汤煲中，再加入天麻，然后小火煲一小时，将红枣等加入再煲半小时后加盐调味即可。