做椰奶小方用什么可以代替淡奶油

编辑:全民百科 时间:2024-02-21 01:54:22

做椰奶小方可以用牛奶代替淡奶油。

用牛奶做椰奶小方的做法为:

原料:牛奶340毫升、玉米淀粉40克 、白砂糖40克。

步骤:

1. 80毫升牛奶和40克玉米淀粉混合均匀备用。

2. 260毫升牛奶和40克糖倒入锅中,开中火加热并搅拌。

3. 待奶液煮沸时,将牛奶玉米淀粉混合液再次搅拌并迅速倒入锅中。同一方向搅拌至锅内液体逐渐黏稠,凝固成膏状关火。

4. 倒入事先铺好椰蓉的容器中。

5. 冰箱冷藏2至3小时,取出。

6. 冷却后切块撒椰蓉即可。