买大枣怎么挑选

选购好的大枣皮色紫红,颗粒大而均匀、果形短壮圆整,皱纹少,痕迹浅。

皱纹多,痕迹深，果形凹瘪，则肉质差。

放置在冰箱的冷冻层， 不宜放置冷藏室。