花旗参煲乌鸡汤的做法

1. 准备西洋参20克、香菇6只切半、蜜枣3颗、陈皮5克以及乌骨鸡一只，去除毛和内脏，之后全部放入砂锅中。

2. 在锅内加入适量的水，水不要过多，以没过乌鸡为好。

3. 将乌骨鸡煲开，然后小火慢炖1.5小时出锅即可。