消化功能差人群
像老人、小孩等消化功能比较差的人是不建议食用粽子的，因为粽子是由糯米制作而成的，其黏性非常大，食用后需要一定时间才能消化。像那些肠胃功能不好的人如果食用粽子的话，极易造成消化不良以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等肠胃不适症状。
心血管疾病人群
患有心血管疾病的人群也不宜食用粽子，因为粽子热量并不低，且现在还有许多肉粽、蛋黄粽等，从而让一个普通的糯米粽子成了高脂肪、高蛋白的食品，患有心血管疾病人群如果食用这种粽子的话就会增加心脏负担，从而会导致病情加重。
糖尿病患者
对糖尿病病人来说，饮食控制非常重要。粽子的糯米淀粉含量偏高，又含有脂肪和油类物质，食用后产生的热量也相对较高，不利于血糖控制。