茄汁豆的做法 这道小点很好吃

1. 主要原料（西红柿2个黄豆100克）集合，黄豆提前用温水泡发4小时以上，如果是冬天，可以泡发过夜

2. 电饭锅里放足量的水，加入泡发好的黄豆(水要没过黄豆的量)，然后按下煮饭键，将黄豆煮熟

3. 捞出煮熟的黄豆，沥去水分

4. 番茄去皮、切块，加100毫升左右的水，用搅拌机搅打成泥

5. 将番茄泥倒入锅中，加入黄豆和30克番茄酱

6. 小火慢煮至收汁浓稠，加入少许盐调味即可