碳酸氢钙是小苏打吗？

碳酸氢钙不是小苏打，碳酸氢钠是小苏打。

碳酸氢钠分子式为NaHCO?，是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。

在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解。

遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。