在烹煮干海星的时候,一定要把干海星浸泡软再清洗干净,这里一定要注意把干海星的边边角角的脏东西都给掏干净,只剩下外面的皮。
因为只有这样拿来煲汤,才不会有怪味。
另外也可以直接放水龙头下冲,同时用筷子把脏东西挑出来。
另外还建议洗干净后泡一天,然后再拿来煲汤。
在烹煮干海星的时候,一定要把干海星浸泡软再清洗干净,这里一定要注意把干海星的边边角角的脏东西都给掏干净,只剩下外面的皮。
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另外也可以直接放水龙头下冲,同时用筷子把脏东西挑出来。
另外还建议洗干净后泡一天,然后再拿来煲汤。