八宝饭吃多了会怎么样

可能会消化不良。

八宝饭的质地比较黏，其中含有较多的淀粉，食用后是比较难消化的，如果短时间内吃了太多八宝饭的话就有可能会对人体的肠胃消化系统造成较大的负担。

对于一些本身肠胃消化功能不是很好的人群来说还有可能会出现腹痛、腹胀、便秘等消化不良的症状，所以建议在吃八宝饭的时候一定要注意适量食用。