1. 将豆角洗净切成小段，葱姜切成末，土豆和西红柿也切成小块。
2. 锅中放油，放入豆角和土豆煸炒，等豆角变绿土豆变黄时下入2块咖喱和葱姜末搅碎。
3. 加入西红柿，倒入少许料酒和酱油，加水没过菜，再放1块冰糖。
4. 等水烧开后，放入适量盐，把面均匀铺码在锅中，盖上锅盖，焖8分钟即可。
咖喱焖面家常做法
编辑：全民百科
时间：2024-11-09 04:45:53
1. 将豆角洗净切成小段，葱姜切成末，土豆和西红柿也切成小块。
2. 锅中放油，放入豆角和土豆煸炒，等豆角变绿土豆变黄时下入2块咖喱和葱姜末搅碎。
3. 加入西红柿，倒入少许料酒和酱油，加水没过菜，再放1块冰糖。
4. 等水烧开后，放入适量盐，把面均匀铺码在锅中，盖上锅盖，焖8分钟即可。