材料:老南瓜600克、油1勺、盐1勺、蒜2瓣。
做法:
1. 将南瓜去皮洗净。
2. 将南瓜切成小方块,蒜切碎。
3. 热锅放入油烧至七成热,放入蒜爆香。
4. 放入南瓜炒约1分钟,放入盐炒匀。
5. 放入水把南瓜全部淹住,大火煮。
6. 煮至汤汁变少变浓稠,就可以起锅了。
材料:老南瓜600克、油1勺、盐1勺、蒜2瓣。
做法:
1. 将南瓜去皮洗净。
2. 将南瓜切成小方块,蒜切碎。
3. 热锅放入油烧至七成热,放入蒜爆香。
4. 放入南瓜炒约1分钟,放入盐炒匀。
5. 放入水把南瓜全部淹住,大火煮。
6. 煮至汤汁变少变浓稠,就可以起锅了。