材料:白菜、菜油、盐、醋、糖、酱油、水豆粉。
做法:1、白菜洗净除去老叶及梗，切片，加盐搅匀腌制约1分钟。
2. 用碗将酱油、盐、醋、糖、水豆粉调成芡汁。
3. 锅置于旺火上烧热，下菜油烧至七成热时，下白菜炒熟，加汤烹下芡汁，将汁收浓起锅。
糖醋白菜怎么做
编辑：全民百科
时间：2024-03-31 19:45:39
材料:白菜、菜油、盐、醋、糖、酱油、水豆粉。
做法:1、白菜洗净除去老叶及梗，切片，加盐搅匀腌制约1分钟。
2. 用碗将酱油、盐、醋、糖、水豆粉调成芡汁。
3. 锅置于旺火上烧热，下菜油烧至七成热时，下白菜炒熟，加汤烹下芡汁，将汁收浓起锅。