能喝。破壁机就是一种料理机,具有豆浆机的功能,是可以将大豆打成豆浆的,并且由于破壁机知道加热功能,打出来的豆浆可以直接喝,无需进行二次煮沸,相对来说是比较方便的;但需要注意,要是破壁机没有加热功能,那么打出来的豆浆则需要先煮熟才能喝。