为什么韭菜不能和醋一起吃

韭菜具有促进血液循环，祛瘀，调节气血，减少不良反应的功能。

醋还具有祛瘀的作用，从理论上讲，它可以减少腰肌劳损和扭伤引起的腰痛，但是，一起吃韭菜和醋会破坏韭菜中的类胡萝卜素并导致营养损失，韭菜和醋更刺激肠胃，肠胃功能不佳的患者不应轻易尝试。