1. 大米、葱、腊肠;电饭锅中倒水,摆上蒸架。2. 米淘洗好后,加上与米一样量的水摆蒸架上蒸。3. 葱切少许葱花,腊肠切片;饭蒸至干水。4. 把腊肠摆在饭面上,盖上盖子再蒸1分钟。5. 蒸好的腊肠饭,拿出撒入葱花即可。