小麦亩产量多少公斤

编辑:全民百科 时间:2024-01-28 22:54:02

小麦的亩产量在500至1000斤左右,小麦的品种越好,亩产量就越大。小麦亩产量的多少,并不是一个确切的数目,认真管理一般情况下千斤每亩是有保证的,如果随意管理亩产500斤也正常的。

小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因品种和环境条件不同,营养成分的差别较大。从蛋白质的含量看,生长在大陆性干旱气候区的麦粒质硬而透明,含蛋白质较高,达14%-20%,面筋强而有弹性,适宜烤面包。