保存大米要注意什么

1. 平常保存米的时候放的位置也需要注意，最好都要放在通风干燥的地方，这样可以防止米里生虫，如果长时间不吃，还可以把它们放到封闭密封的地方，这样可以保存很长时间。

2. 大米是家里面的主食，是不能缺少的，因此保存的时间在人心里有数了以后，便可以在买米的时候控制一下买的量，这样一来买回来的米就不会被浪费，只要按时吃完它就不会产生小虫。

3. 米的保存时间除了根据加工方式和包装方式有差异以外，在季节上它也是有差异的，一般情况下散装的米夏天只能保存三个月，而秋冬季可能保存6个月。