坚果包括哪几种干果

非常多。

坚果只是一个统称，其是有很多种干果的食物的，只要是满足其坚果条件的，那么其就是属于坚果。

而我们常见的坚果类型，包括包括核桃、板粟、瓜子、花生、开心果、腰果等，坚果一般含有丰富的营养，含有的蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，是补充机体营养健康的食物之一。