1. 将毛豆放到清水中,加入适量的食盐进行浸泡差不多十分钟左右,这样经由淡盐水浸泡的毛豆的表面农药残留物会被很好的稀释掉,吃起来也会更安全;
2. 将淡盐水浸泡过后的毛豆捞出清水冲洗几遍后,彻底的将毛豆表面的盐水冲洗干净,然后再加入盆中待用;
3. 清洗过后的毛豆中加入适量的面粉,接着在加入清水,用双手反复的揉搓毛豆,差不多两三分钟后将毛豆表面的面粉冲洗干净即可。
1. 将毛豆放到清水中,加入适量的食盐进行浸泡差不多十分钟左右,这样经由淡盐水浸泡的毛豆的表面农药残留物会被很好的稀释掉,吃起来也会更安全;
2. 将淡盐水浸泡过后的毛豆捞出清水冲洗几遍后,彻底的将毛豆表面的盐水冲洗干净,然后再加入盆中待用;
3. 清洗过后的毛豆中加入适量的面粉,接着在加入清水,用双手反复的揉搓毛豆,差不多两三分钟后将毛豆表面的面粉冲洗干净即可。