蛋白质在人体中的作用

身体每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与，它几乎占人体体重的20%。

蛋白质还是人体激素的主要原料，可以维持机体正常的新陈代谢和各类物质在体内的输送，并且提供生命活动的能量。