金桔雪梨茶
材料：金桔适量、雪梨适量、盐一勺、蜂蜜适量、冰糖两大块
做法：
1. 先把金桔洗干净，切成四块，用牙签去掉籽。
2. 撒上一勺盐拌匀，这样做的目的是去掉金桔的涩味，腌渍15分钟。
3. 加凉水，泡5分钟左右，去掉涩味和咸味。
4. 等待金桔腌渍的时候，可以切雪梨，切成小块。
5. 倒入搪瓷锅，（不要接触金属，不然氧化了颜色就不好看咯）。开小火，干炒，去掉水分。
6. 加入冰糖，小兔喜欢清口味，两大块冰糖感觉甜度刚刚好。小火慢慢煮至黏稠。
7. 出锅，放凉之后加入适量蜂蜜，增添滋味并保鲜。取一勺兑上温水，好喝又滋润。