鱼腥草的食用方法有哪些？

鱼腥草可以生食也可以熟吃，除了泡水喝以外，也可以用来凉拌佐餐，能有效增进食欲，改善消化功能，对上呼吸道感染、肺脓疡、尿路炎症、乳腺炎、蜂窝组织炎、中耳炎、肠炎等有一定疗效;此外，鱼腥草还可以用来炒食，煮汤，煮粥，炖肉食用，鱼腥草炖肉，可使肉汤更加鲜美可口，可治咳嗽；鱼腥草煮面，有清火作用；鱼腥草煮粥，可治热毒；鱼腥草晾干，辅以茶叶饮用，既能解渴，又有药效。

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