鸡煲蟹的正宗做法

编辑:全民百科 时间:2024-06-05 07:09:10

味道超级棒^……^小女儿的最爱

准备材料

螃蟹切小件,备用

鸡,切件,用料酒,酱油,盐腌五分钟入味

切件的螃蟹沾些生粉,防止肉膏跑出来

热锅热油,把沾好生粉的螃蟹下锅

翻炒螃蟹通红即可

把螃蟹装在瓦煲中

留下的油小火爆香蒜,姜,青椒

倒入鸡块大火二分钟

把炒好的鸡块放在炒好螃蟹上面。盖上焖煮一分钟,即可吃了