八爪鱼墨汁可以吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-05-02 22:00:43

八爪鱼墨汁可以吃。

八爪鱼墨汁的主要成分是水分,其中含有一些黑色素和蛋白质,色素是吲哚琨的聚合物,黑色素于部分蛋白质结合,均匀的分散在墨汁中,同时墨汁中还含有一定的低毒的毒素,对人体无伤害,因此可以食用。