吃蕨菜的禁忌人群有哪一些

脾胃虚寒者。

一般蕨菜大部分人群均可以食用，但因其性质寒凉，食用后易刺激肠胃，而脾胃虚寒者肠胃本就比较虚弱，食用蕨菜这类过于寒凉的食物可能会加剧肠胃的刺激，从而导致原本手足冰凉、疲劳乏力、面色苍白、消化不良等脾虚症状加重。